fett entsorgen gastronomie

Entsprechende Maßnahmen helfen dabei, Kosten zu senken und haben auch Auswirkungen auf das Image des Betriebes. Letzte Aktualisierung am 3.10.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API*, Herzlich Willkommen! Speiseöl in Süddeutschland. Und die Summe der Bußgelder kann ziemlich hoch ausfallen, je nach Bußgeldkatalog des zuständigen Bundeslandes. Freuen Sie sich auf umfassende Entsorgung. Im Buch gefundenDas Pferd produziert in seiner Leber zwar Gallenflüssigkeit, um Fette zu emulgieren und sie so verdaulich zu machen, ... für das Blutsystem verwendet, um Substanzen zu entsorgen, die die Blutchemie aus dem Gleichgewicht bringen würden. Entsorgen und Warten von Fettabscheideranlagen . Ist das modernste Sammel - und Verwertungssystem fьr Altspeiseцl aus Haushalten und der Gastronomie. Im Dauerbetrieb, zum Beispiel in der Gastronomie, gilt dagegen ein Richtwert von 20 Stunden. Sammlung und Abgabe. Fettabscheideranlagen reinigen gewerbliche Abwässer vor, bevor das Wasser in die Kanalisation abfließt. Das Öl von eingelegten Lebensmitteln wie Fisch oder Oliven lässt sich beispielsweise noch beim Zubereiten von Salatdressings verwerten. Es gibt genug Intensivbetten – woran es nach wie vor fehlt, ist Personal. sondern beliefern Sie auch mit den hochwertigen Reinigungs- und Pflegeprodukten unseres Partners Gastroproficlean GmbH. Wir arbeiten kontinuierlich daran, das Angebot für unsere kleinen (und großen) Gäste ausgewogen zu gestalten und den Anteil von Zucker, Fett oder Salz bestmöglich zu reduzieren. Ausgezeichnete Qualität dank besten Ölen, höchste Hitzebeständigkeit und große Wirtschaftlichkeit machen Frivissa zum idealen Partner für vielfältige Anwendungsbereiche in der Gastronomie. Das lag an der unvollständigen Fetthärtung. diese Richtlinie intelligent umzusetzen. Mobiler Fritteusenservice Der einzigartige Fritteusen Full Service ist unser Kerngeschäft. Natürlich können Sie darin auch kalt gewordene Öle leeren. Denn auch Speisereste und Co. lassen sich umweltgerecht verwerten, … Wir beliefern Sie auch mit hochwertigem EGS „Long Life“ Öl. aus dem Gastgewerbe sind in erster Linie: Diese Abfallarten müssen im Sinne sämtlicher Gesetze, Verordnungen und Richtlinien fachgerecht entsorgt werden. Entsorgung Ihrer gebrauchten Fette und Öle. Alle Rechte vorbehalten. Fett entsorgen Gastronomie Fett heilt, Zucker tötet - Ursachen und Heilun . Facebook. Ob zu Hause oder im Restaurant, Fritteusen sind immer etwas aufwendig zu reinigen. Wir bieten Ihnen die Entsorgung von Speisefett und Frittieröl an. Was schließlich auf den Tellern der Gäste liegenbleibt, muss auch In der Gastronomie liegt der Richtwert, nach dem das alte Frittieröl entsorgt werden sollte bei 20 Stunden. Die gluschtigen M-Classic Quarks … Gastronomen haben zwei Möglichkeiten, um Frittierfett, Bratfett, Backfett, Schmalz und Grillfett fachgerecht zu entsorgen: Kleine Mengen von weniger als 90 Litern pro Monat können im geeigneten Behälter je nach Bundesland über den Recyclinghof oder Wertstoffhof entsorgt werden. Schöner Schmarrn, wenn Du das Fett in den Ausguß schüttest machst Du den Ausguß dicht und die Wasserwerke haben Mehrarbeit. Sie haben Fragen? Allerdings solltest du darauf achten, einen zertifizierten Betrieb zu beauftragen, denn so kannst du sichergehen, dass der Abfall auch tatsächlich ordnungsgemäß entsorgt wird. Testberichte Videos Erfahrungsberichte Kaufberatung und Tipps Welches Gerät macht den besten Milchschaum? Das fängt bereits bei der So verhilft Ihnen Schönmackers zu einer sicheren und gesetzeskonformen Verwertung unterschiedlichster Rest- und Wertstoffe. Die abgeholten Fette und Öle werden ausschließlich zur Herstellung von Bio-Diesel verwendet. Altspeisefette und Speiseöle. Gastronomie: So werden Abfälle richtig entsorgt, Ihr kostenloses E-Book zur Pandemie-Vorsorge im Unternehmen*, + Top-aktuelle News rund um das Thema Arbeitssicherheit. Kareena Kapoor Latest Hd Wallpapers. Als gewerbliche Speiseabfälle gelten dabei organische Speisereste, gekocht oder ungekocht (etwa Gemüsereste). Dass aber gerade Pflegende ins Visier der aufflammenden Impfpflichtdebatte geraten, passt der Politik gut in den Kram Unsere Aufgabe: Sicherheitsfachkräfte und Sicherheitsbeauftragte in Unternehmen über aktuelle Themen und Bestimmungen zu mit Wissen für die Praxis zu versorgen und auf dem Laufenden zu halten: Mit Begeisterung, aus Überzeugung und geballtem Wissen von Fachleuten und Safety Experten. Dabei bleiben Ihnen zwei Möglichkeiten: Frittieröl über Recyclinghof … Im Buch gefunden – Seite 45Reste von Natrium oder Lithium sind mit Ethanol umzusetzen, die Ethanollösungen zu verdünnen und in den Ausguss zu entsorgen. V2.5 Vergleich von Benzin und einer Lösung von Fett in Benzin Problem Beim „Entfernen“ von Fettflecken aus der ... Im Buch gefundenVon dem ausgelassenen Fett 1 Esslöffel in der Pfanne belassen, restliches Fett entsorgen. 3 Die Kartoffel-Nudeln in die Pfanne mit dem Fett geben und mit Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermengen und 7 Minuten ... In ganz Deutschland gibt es entsprechende, von Behörden genehmigte Entsorgungsunternehmen, die sich turnusgemäß um die fachgerechte Entsorgung von Speiseresten im Betrieb kümmern. muss öfters geleert und gereinigt werden, was hohe Kosten verursacht. Die DIN 4040 schreibt einen 4-wöchentlichen Turnus für die Leerung vor. Ein Fettabscheider muss in größeren Gastronomieunternehmen vorhanden sein, welche unter anderem viel Öl in der Küche benutzen. Die Welt der Cocktails ist ein Abenteuer für sich. Zusätzlich erhalten Sie kostenlose E-Mail-Updates zum Thema "Arbeitssicherheit aktuell". Mit der Abgabe an unseren Entsorgungsbetrieb erfüllen Sie somit Ihre Sorgfaltspflicht als Abfallerzeuger. Im Buch gefundenUnd natürlich sind Konserven mit Fleisch unbekannter Herkunft absolut tabu, da sie oft viel Fett und Salz enthalten ... Die folgenden Lebensmittel sollten Sie am besten endgültig im Müll entsorgen: Snacks mit teilweise gehärteten Fetten ... Im Buch gefunden – Seite 83Am wirtschaftlichsten ist es , mit der Entsorgung eine speziell dafür zugelassenen Recyclingfirma zu beauftragen . Die zur Anwendung kommenden Recyclingverfahren erfordern das Einhalten von Grenzwerten für Zink , Öl und Fett . Seit über 65 Jahren spezialisiert sich quatra auf die Abholung von gebrauchtem Frittierfett u. a. in der Gastronomie, Industrie sowie bei Klubs und Vereinen. Im Buch gefunden – Seite 74Denn sehr viel mehr Fett erlaubt keine Diät . Schlimmer noch : Durch den Dauerdurchfall werden lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe mit entsorgt . Und das kann bei manchen Menschen zu einem Nährstoffmangel führen . Unabhängig vom Schönheitsideal ist es... Sie sind dabei ein Restaurant zu eröffnen oder möchten das bestehende Restaurant umstrukturieren? Speisereste gelten dabei nicht als Restabfall. Haushaltsübliche Mengen Altfett kannst du im geschlossenen Behälter über die Restmülltonne entsorgen. Ein Fettabscheider funktioniert rein physikalisch und trennt das Wasser mit anderen schweren Stoffen, wie zum Beispiel tierische Öle und Fette. Forum zur Ukraine: Diskussionen, Tipps und Infos zu Reisen, Sprachen, Menschen, Visa, Kultur oder für nette Bekanntschaften in der Ukraine FETTI, das Sammelsystem für Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe. 1069-2009 eingehalten. Im Buch gefundenSie fangen rasch an zu brutzeln und geben reichlich Fett ab. Wenn die Haut dunkelbraun ist, die Entenbrüste ... Während die Ente auf dem Grill liegt, das angebrannte Entenfett entsorgen. Mit 5. Den Schnittlauch mit einer Küchenschere in ... Speisereste gelten dabei nicht als Restabfall. Sie erhalten ein hochwertiges Spitzen-Premium Frittieröl, das extrem stabil und belastbar ist. Vor- & Nachteilen + Kaufberatung + 1 klare Empfehlung Jetzt direkt lesen! Im Buch gefunden»Und das Fett entsorgen.« »Nein ...«, sagte Ammon Set, doch seine Stimme klang blubbernd. Seine Gesichtszüge begannen herabzusacken. Er schwankte, als seine Beine unter ihm wabbelten und die Arme unter seiner Robe gummiartig und schlaff ... Geschenk für Kaffeeliebhaber – Von Kaffee-Freaks empfohlen, Die besten Kaffeebohnen für Vollautomaten im Test, https://www.rotie.nl/de/fettabscheiderentleerung/, https://www.pe-fettabscheider.de/normen-a-richtlinien, https://www.brigitte.de/leben/wohnen/haushalt/frittieroel-entsorgen–so-geht-s-richtig-11232088.html. Nicht zuletzt wird der Umwelt ein Dienst erwiesen, wenn die Abfallentsorgung in der Gastronomie auf ein Minimum reduziert werden kann. Was auf jeden Fall klar sein sollte: In den Abfluss gehören sie nicht! Die Teilnahme rechnet sich: … Um altes Fett zu entsorgen, sind Gastronomie Friteusen entweder mit einer herausnehmbaren Fettwanne oder einem Ablasshahn ausgestattet. Im Buch gefundenDann schneiden Sie mit einem scharfen Messer hinten (das ist die Seite, wohin die Keulen zeigen) aus dem Inneren der Gans das dort befindliche Fett heraus. Können Sie entsorgen. Jetzt wird die Gans außen und innen mit Salz und Pfeffer ... Trans-Fettsäuren beinhalten Fettsäuren mit konfigurierten Kohlenstoff-Doppelbindungen. Falls Sie es nicht über den Wertstoffhof entsorgen können, so müssen Sie auf einen Recyclinghof in der Nähe zählen. Weitere Möglichkeiten wären beispielsweise, Lebensmittel wie Obst, Gemüse oder auch Fisch und Fleisch beim Einkauf in Mehrwegbehälter füllen, zum Beispiel Kisten oder Wannen. Dabei schwimmen durch die Schwerkraft die Öle, wegen ihrer schwereren Dichte, oben auf. Im Buch gefunden – Seite 103Mit anderen Worten entsorgen die Mitochondrien Ihrer Gehirnzellen zellulären Müll, während Sie schlafen. ... Tanken Sie Fett zum Abendessen Dieser Hack funktioniert praktisch bei jedem und ist Teil der Bulletproof-Diät. Auch im Privathaushalt fallen Speiseöle und -fette als Abfall an. Splendid die Nummer 1, wenn es um ein sauberes Zuhause geht! Sie gelangen speziell über industriell produzierte Nahrung in die menschliche Ernährung und entstehen bei der Härtung von Pflanzenöl, das z.B. Tierische Abfälle dürfen nicht einfach über die Restabfalltonne entsorgt, sondern müssen von anderen Resten nach den Richtlinien der Lebensmittelhygiene getrennt werden. Bei Amazon kaufen Preis inkl. Die einfachste Art der Entsorgung für pflanzliche und tierische Fette ist die graue Restmülltonne. : Café/Bar/Restaurant/Pub/Club eröffnen.*. Wie es zum »Krieg gegen das Fett« kam und warum er noch heute andauert. Reinigung einer Fritteuse leicht gemacht. Bei uns erhalten Sie als Restaurant, Imbiss oder Kantine den kompletten Rundum-Service. Natürlich kommt es hier auf die Menge an, aber je höher die Menge, desto höher die Bußgelder. * Selbstverständlich können Sie das E-Book auch unabhängig von einer Newsletter-Anmeldung anfordern. Speiseresteentsorgung für Großküchen – Restaurants, Gaststätten, Hotels, Kliniken, Kantinen etc. eine-fritteuse-richtig-reinigen-und-das-alte-fett-entsorgen-so-gehtas/. Ein paar Faktoren, warum die Speiseöle so wichtig sind: zur Aufnahme der fettlöslichen, lebenswichtigen Vitamine A, D, E und K, als Energiebatterien für den Körper und um die Verdauung zu fördern. Im Buch gefundenFettabscheidung Die Fettabscheidung trennt Öle und Fette vom Abwasser ab. Dieser Vorgang ist in Gastronomie und Hotellerie Pflicht. Man kann bei der Entsorgung zwischen einer Komplettentsorgung und einer Komp|ettTeilentsorgung wählen. Da das Fett brennbar ist, wird es bei hoher Temperatur in der Müllverbrennungsanlage verbrannt. - Fett entsorgen Gastronomie, Fettvernichtung in der Abluft der Gastronomie. Falls bei Ihnen immer mehr Ölabfälle anfallen, so müssen Sie sich wahrscheinlich einen Fettabscheider zulegen. Auch Behälter aus anderweitig recyclebarem Material können eine Alternative sein. der Gastronomie-Szene gibt es in diesem Zusammenhang viele Möglichkeiten, um Wie Sie das Frittieröl richtig entsorgen können und was Sie noch beachten müssen, erfahren Sie in diesem Artikel. Ihre gebrauchten Fette und Speiseöle können Sie über einen 100-Liter-Behälter mit einem Fassungsvermögen von 90 Kilogramm entsorgen. Heute sind durch verbesserte Herstellungstechniken fast vollständig hydrierter Produkte mit weit geringerem Anteil (ca. Wie in anderen Branchen auch gibt es für die Abfallentsorgung in der Gastronomie eine Vielzahl von Richtlinien und Verordnungen. Wahlweise kann dies beim Entsorgen … Sobald diese voll sind, muss man das Öl abholen lassen. Und zwar über einen Recyclinghof beziehungsweise über den Wertstoffhof. Entsorgung Küchen und Kantinenabfälle. Dementsprechend lassen sich keine pauschalen Kosten aufstellen. Durch dieses Recyclingverfahren benutzt man weniger fossile Brennstoffe, wodurch sich die Umwelt am meisten freut. Eine vernünftige Abfalltrennung hilft jedoch, Mensch und Umwelt zu schützen – und ist außerdem ein wirtschaftliches Kriterium: Durch die konsequente Trennung des anfallenden Mülls sparen Gastronomiebetreiber gutes Geld. verwenden. 1069-2009 eingehalten. Der Inhalt, das gesammelte Fett und Öl wird zu 100% umweltfreundlich verwertet und in Bioenergie umgewandelt. Somit sind Sie rechtlich abgesichert, dass Sie das Frittieröl ordnungsgemäß entsorgt haben. Obwohl ich versuche, dank guter beschichteter Pfannen, so wenig Fett wie möglich zu verwenden, bleibt doch ab und an was in der Pfanne /Topf, besonders beim Braten von Paniertem oder Bratkartoffeln ... oder beim Frittieren. Speiserestefett. Im Buch gefundenMuscheln mit beschädigter Schale entsorgen und die restlichen Muscheln abtropfen lassen. Mit den Fingern den fadenartigen »Bart«, der zwischen den Schalen steckt, abziehen und entsorgen. Den dunkelgrünen oberen Teil und das Wurzelende ... Primitivo Wein: Rebsorte, Geschmack, Empfehlungen, Kulinarischer Kalender – und warum Saisonalität so wichtig ist. Sprechen Sie mit uns, damit wir den individuellen Bedarf der Entsorgung klären können. Dabei setzen wir sowohl auf Effizienz und Hygiene als auch auf Nachhaltigkeit. Handelt es sich im Vergleich zur Gastronomie zwar um weitaus kleinere Mengen, gilt es bei der Entsorgung ebenfalls einige Punkte zu beachten. Weitere knapp 40 Prozent entsorgen die Hersteller, 14 Prozent die Gastronomie und 5 Prozent die Einzelhändler. Wenn die Fritteuse so lange mit demselben Speiseöl gearbeitet hat, dann sollte das alte Fett am besten entsorgt werden. Jetzt online gedenken. Eine Generalinspektion der Abscheideranlage erfolgt in regelmäßigen Abständen. Wissen von Fachleuten und Safety Experten, überschüssige Lebensmittel für karitative Zwecke spenden (Refood, Lebensmitteltafeln), Behälter mit Deckel und Fußpedal verwenden, Auf leicht zu reinigendes Material achten, Bei kleineren Behältern Abfallbeutel Speiseresteentsorgung ist in der Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Hotellerie und im Einzelhandel Alltag: In vielen Branchen fallen Lebensmittel- und Speisereste, Frittierfette, pflanzliche Speisefette und Fettabscheider-Inhalte an, die sicher und hygienisch entsorgt werden müssen. Im Buch gefunden – Seite 67Unsere Entgiftungsorgane entsorgen die Toxine aus der Nahrung sehr zuverlässig. Wenn wir allerdings zu viel essen und trinken und die Pfunde anwachsen, dann speichern wir leider nicht nur unerwünschtes Fett an Hüfte, Bauch und Po, ... Reinigen des Frittierbehälters . Und ja, mit altem Fett kann man Geschäfte machen und Geld verdienen. Gastronomie-Friteusen Preis Unter 60 € ... Am besten lässt es sich entsorgen, indem das kalte Öl beziehungsweise noch flüssige aber abgekühlte Fett mithilfe eines Trichters in eine Flasche gefüllt und anschließend verschlossen wird. Frittierfettentsorgung. 2 – 4D-85445 Oberding Konrad Meier Tel: 08122-888-0Fax: 08122-888-88 info-oberding@berndt-gruppe.comHauptstr. Die einfachste Möglichkeit ist der Hausmüll. Der Hausmüll wird in Deutschland in Müllverbrennungsanlagen verbrannt – und Fett und Öle sind hervorragende Brennstoffe. Da man durch das Recyceln von Frittieröl weitere Ressourcen schont, welche ohnehin schon knapp sind. Im Buch gefundenFETT WIEDERVERWENDEN & ENTSORGEN Frittierfett und Frittieröle lassen sich mehrfach verwenden, und zwar bis zu achtmal. Es empfiehlt sich aber, das Fett nach jedem Durchgang zu filtern und gekühlt aufzubewahren. Überprüfen Sie Aussehen ... Fritteusenfett, Fettabscheiderinhalte, etc. Geschäftsführung Rainer Berndt Tel: 08122-888-0Fax: 08122-888-88 info-oberding@berndt-gruppe.comHauptstr. Entsorgung Ihrer gebrauchten Fette und Öle. Recycling von … Wir sind der Dienstleister für termingerechte Abholung und professionelles Recycling von gebrauchtem Speisefett bzw. Gerade in der Gastronomie werden die meisten Betreiber nicht um die Frage nach der Entsorgung von Altfett und Speiseöl herumkommen. Eine optimale Sortierung und die umweltfreundliche Zwischenlagerung von allen Ihren Feststoffen ist bei uns garantiert. Zwar helfen Fritteusen uns, schnell warmes Essen herzustellen, aber deren Reinigung ist häufig aufwendiger, als von Töpfen und Pfannen. Das Problem ist: Meist weiß man... Wer kann sich noch an seinen allerersten Schluck Kaffee erinnern? Also ob einmal oder zweimal die Woche oder einmal im Monat. Im Buch gefunden – Seite 120Dann - obgleich der ein oder andere Wissenschaftler im Hinblick auf Fett inzwischen auch schon wieder vom Gegenteil ... und überschüssige (anorganische Mineral) Stoffe ebenso wie z.B. überschüssiges Fett und Zucker entsorgen konnte! Wir sind Ihr Partner für die Entsorgung und Verwertung organischer Reststoffe wie Speisereste oder überlagerte Lebensmittel und entsorgen von namhaften … Wie entsorgt man Fett? Fett aller Arten darf auch in kleinen Mengen nicht im Abfluss entsorgt werden. Pflanzliche und tierische Fette wie Speiseöle und Frittierfett müssen gut verpackt als Restmüll entsorgt werden. Altes Fett kann gut recycelt werden, eine fachgerechte Entsorgung dient der Umwelt und der Wirtschaft. Öl, das ungewöhnlich schmeckt oder riecht, solltest du in jeden Fall besser nicht mehr verwenden. Pflanzliches und tierisches Fett gehört zur Entsorgung in die Restmülltonne. Denn das durch Hitze flüssig gewordene Fett bekommt beim Abkühlen wieder eine feste Konstanz. Wir produzieren viel Altfett bei der Arbeit (großer Gastronomiebetrieb). Tags: Definition Fette, welche Produkte gehören zum Fett, woraus besteht Fett, Erklärung Fett, Fett was ist das? Wir kümmern uns um den Rest. Hotels, Gaststätten, Restaurants, Imbiss; Krankenhäuser, Altenheime, Schulen, Kindergärten; Großküchen, Kantinen; Lebensmittelhandel, Supermärkte; und auch für Sie! Auch die Müllmenge im Betrieb kann mit Nicht nur als Getränke, sondern hauptsächlich als Nahrungsmittel sind sie aus unserem Speiseplan kaum wegzudenken. Im Buch gefunden – Seite 56Üblicherweise ist sie eher die Würze für Bibimbap, hier aber wird sie langsam mit fetten Short Ribs gegart, ... die Würzzutaten entsorgen und die Soße in den Kühlschrank stellen, damit das Fett sich abscheidet und fest wird. Kommt es zu einem sogenannten Deal, erhält der Investor im Gegenzug You have entered an incorrect email address! Dies findet statt über die . Im Buch gefunden – Seite 75... Zu viel Fett zuführen Zu wenige Fette verbrennen Fettstoffwechselstörung zu hohes Cholesterin , zu wenig gute und zu viele schlechte Cholesterinträger , zu hohe Blutfette Zu viel Cholesterin zuführen Zu wenig Cholesterin entsorgen ... Denn jeder gewerbliche Abfallerzeuger hat dafür Sorge zu … Komplett vermeiden lässt sich Müll in der Gastronomie natürlich nicht. Großpackungen reduziert werden. Wir haben uns auf die Entsorgung von Speiseabfällen, verpackten und verdorbenen Lebensmitteln, Knochen- und Fleischabfällen, Speisefetten, Fettabscheidern und Glasabfällen aus Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Lebensmitteleinzelhandel und der Lebensmittelindustrie spezialisiert. Wie wird Altfett in der Gastronomie entsorgt. Ebenso wie andere Abfallarten, lassen sich auch Speisereste sinnvoll verwerten – vorausgesetzt, sie werden von Beginn an separat erfasst und professionell recycelt. Gastronomen sparen damit Kosten und reduzieren ihre Ausfallzeiten. in der Gastronomie zum Einsatz und müssen zur Sicherstellung der vorgeschriebenen Abwasserwerte und zur Aufrechterhaltung ihrer Funktionsfähigkeit regelmäßig entleert und gereinigt werden.. Mit dem Ablasshahn hingegen können auch größere Mengen an Fett schnell entsorgt werden. Startseite » Erzeugnisse » Speiserestefett. Spätestens nach Ablauf dieser Zeit muss das Frittieröl entsorgt werden. Lebensmitteln anfallen, die alle wiederum verpackt und umverpackt sind, kann Im Buch gefunden – Seite 164Zwei Adressatenkreise wurden als die dringlichsten identifiziert: gastronomische Einrichtungen, die Öl und Fett in den Abfluss geben, und Haushalte, die Sanitärartikel über die Toilette entsorgen. Warum ist diese Kampagne wichtig? Mit dem CILLIT BANG Kraftreiniger Universal Fettlöser wird das Putzen von Grill, Fahrrad und vielem mehr zum Kinderspiel ; Das Reinigungsmittel wirkt 100 Prozent kraftvoll gegen Flecken & Schmutz im Outdoor-Bereich - für strahlende Sauberkeit außerhalb des Hauses; 2,49 EUR.

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